訪問日：2020年10月7日(水)
お店：鶏の穴 池袋店
注文の品：赤鶏らーめん 玉子のせ 900円
今日は10月最初の水曜日。週の真ん中は一番キツいので、ご褒美ラーメンを食べに行きました。ラーメンWalker関東版に掲載されている「鶏の穴」（池袋）です。鶏だしスープは大好物なので楽しみです。
いつものように17時ちょいすぎに会社を出ると、折悪しく雨が降ってきました。しかし、カバンにはいつも折りたたみ傘をしのばせているので雨でもへいちゃらです。鶏の穴の場所は、池袋東口を出て北方面に5分ほど歩くと到着します。ちなみに、鶏の穴池袋店の営業時間は11:00～22:30(L.O 22:00)です。(スープがなくなり次第終了)
店のドアの外側に券売機があります。これなら臆することなく写真が撮れます。
今日は刺激が欲しい気分だったので、唐辛子入りの「赤鶏らーめん玉子のせ」のボタンをポチります。他のメニューは、白鶏らーめん、つけ麺、限定麺です。この日の限定麺メニューは鶏白タンメンでした。白湯(パイタン)とタンメンがかかっています。
店内に入ると先客には男性が一人。店員さんにお好きな席へどうぞと案内されます。席はカウンターのみです。カウンターはUの字形に配置されています。コロナ対策でしょう、一人ずつ仕切りで区切られています。店員さんに食券を渡して、代わりに水をもらいます。
店内は鶏だしの良い香りがしています。いやでも食欲をそそりますね。待っている間にテーブル周りを確認します。
MY箸を持参すると、味玉1個か麺大盛サービスと書いてあります。卓上調味料は唐辛子とコショウです。紙エプロンの用意があるそうなので、必要な人は頼みましょう。
さて、そうこうしているうちに（5分ほどで）赤鶏らーめん玉子のせが到着しました。
まずはスープからいきましょう。レンゲを入れると、ドロリとしています。思ったよりも、しっかり辛いです。他の人の口コミではそんなに辛くないと書いてあったのですが、やはり感じ方は人それぞれですね。予想外の辛さでしたが、刺激が欲しかったので大丈夫です。辛さが先にきてしまいましたが、鶏の旨みもしっかり出ています。最初口に入れた時は、少しぬるいかな？と感じましたが、そんなことはありませんでした。最後まで熱いスープでした。
麺の上には、鶏チャーシュー2枚、味玉、ネギ、鶏そぼろ、太めのメンマが載っています。玉子には刻印が押されています。鳥のようですが、お店のロゴマークでしょうか。
麺は中太よりやや細めのストレート。小麦粉の食感を感じます。ドロリとしたスープが絡んで、いい味を出しています。かなり好きな麺です。
量的には普通です。それでも、意外と麺が多く入っているなぁと感じました。味が良かったので、満足度はかなり高いです。
スープは飲めば飲むほど旨みが増してくるようで、最後の一口まで飽きずにいただけました。今度は白鶏らーめんを食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。
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